「食育」を実践し、“美味しい料理の未来（さき）”を教えます。

長年の歴史と伝統を持つ、日本初の栄養士・調理師養成施設校。常に最新・最先端の施設設備を完備し、熱心な専任教師や国内外の超一流特別講師をそろえるなど、教育環境にも恵まれています。校長服部幸應の提唱する 『食育』 に基づき、実習 ・実験を中心に多彩なカリキュラムを編成しています。 「食」 は、「人に良い」と書くように、心も体も良くする・育むものです。授業の中で『食育』を実践し、社会において『食育』の使命を担う、栄養士・調理師のプロフェッショナルを育成しています。

所在地：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4 交　通：JR代々木駅東口徒歩3分 　　　　新宿駅新南口徒歩5分 　　　　都営大江戸線代々木駅Ａ２出口徒歩4分 ＴＥＬ：0120-69-8101（フリーダイヤル） ＦＡＸ：03-3356-3372 e-mail：open@hattori.ac.jp ＵＲＬ：http://www.hattori.ac.jp

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